
La onda
open source ha llegado a los refrescos.
OpenCola es una gaseosa canadiense cuya
receta es pública y modificable por quien quiera hacerlo. La bebida, cuyo origen se dio en el 2001, nació primeramente como una campaña publicitaria para explicarle al público en general en qué consistía la filosofía open source. Sin embargo, su exito relativamente notable en el mercado la convirtió en una gaseosa comercial pero abierta y modificable al público. OpenCola está registrada bajo una licencia GNU. Si bien no estoy seguro que la gaseosa siga en el mercado, comercialmente, sí podemos decir que hay una naciente industria cervecera inspirada en OpenCola. En Dinamarca existe la
cerveza Vores -en español: “Nuestra cerveza”- cuya receta es libre y se permite modificar.